Kepiye carane aku ora ngerti babagan kabeh keuntungan saka coklat?

Mboten kekiranganipun tiyang ing sakiwa tengen kita ingkang remen dhahar coklat, ananging kadhang-kadhang kakehan dhahar coklat menika mboten sehat, kiwa sehat, tengen seneng, pancen angel banget.

"Efek Coklat Kakao polyphenole-Kaya ing glikemia Postprandial, insulin, Muga-muga mbantu ngatasi kesulitan iki, esuke rasa seneng !!

Metode riset

Para peneliti ngrekrut 48 sukarelawan Jepang sing sehat (27 lanang lan 21 wanita).Dibagi kanthi acak dadi rong klompok: klompok W (subyek ngombe banyu 150 ml sajrone 5 menit lan nampa 50 g gula OGTT 15 menit sabanjure);Kelompok C (subyek nampa 25 g coklat polifenol sugih coklat plus 150 ml banyu ing 5 menit, ngiring dening 50 g gula OGTT 15 menit mengko).

Tingkat glukosa, insulin, asam lemak bebas, glukagon, lan peptida-1 (glp-1) kaya glukagon diukur ing -15 (15 menit sadurunge OGTT), 0,30,60,120, lan 180 menit.

4
5

Asil pasinaon

Tingkat glukosa getih klompok C sacara signifikan luwih dhuwur tinimbang klompok W ing 0 menit, nanging luwih murah tinimbang klompok W ing 120 menit.Ora ana prabédan statistik ing antarane rong klompok ing AUC glukosa getih (-15 ~ 180 menit).Konsentrasi insulin serum 0, 30 lan 60 menit ing klompok C luwih dhuwur tinimbang ing klompok W, lan AUC insulin saka -15 nganti 180 menit ing klompok C luwih dhuwur tinimbang ing klompok W.

Konsentrasi asam lemak bebas serum ing grup C luwih murah tinimbang ing grup W ing menit 30, lan luwih dhuwur tinimbang ing grup W ing 120 lan 180 menit.Ing menit 180, konsentrasi glukagon getih ing klompok C luwih dhuwur tinimbang ing klompok W. Ing saben wektu, konsentrasi GLP-1 plasma ing klompok C luwih dhuwur tinimbang ing klompok W.

Kesimpulan riset

Coklat sing sugih polifenol coklat bisa nyuda kenaikan gula getih sawise mangan.Efek iki ana gandhengane karo sekresi awal insulin lan GLP-1.

Coklat minangka panganan kuno, bahan baku utama yaiku pulp coklat lan mentega coklat.Originally iki mung dipangan dening wong diwasa, utamané panguwasa, imam lan warriors, lan dianggep pangan larang regane lan eksklusif, nanging saiki wis dadi panganan cuci mulut favorit wong ing saindhenging donya.Taun-taun pungkasan wis akeh riset babagan coklat lan kesehatan manungsa.

Miturut komposisi, miturut standar NATIONAL Coklat bisa dipérang dadi Dark Chocolate (Coklat peteng utawa Coklat murni) - total coklat ngalangi ≥ 30%;Coklat Susu - total padhet coklat ≥ 25% lan total padhet Susu ≥ 12%;Coklat Putih — cocoa butter ≥ 20% lan total susu padhet ≥ 14% Macem-macem jinis coklat duwe pengaruh sing beda kanggo kesehatan manungsa.

Kaya sing ditemokake ing literatur ing ndhuwur, coklat sing sugih ing polifenol kakao (coklat peteng) bisa nyuda kenaikan gula getih sawise mangan, "Administrasi Coklat Gelap Jangka Pendek diikuti Peningkatan Sing Penting ing 2005," tulis Am J Clin. Nutr Coklat peteng nuduhake nyuda tekanan getih lan sensitivitas insulin ing wong sing sehat, nanging coklat putih ora.Dadi manfaat coklat kanggo kesehatan ana hubungane karo isi coklat.

Coklat ireng sing sampeyan ora ngerti

▪ Saliyane mupangat endokrin lan metabolisme, sawetara panliten nuduhake manawa coklat peteng uga duwe efek protèktif ing organ liya.Coklat peteng bisa nambah oksida nitrat endothelial (NO), ningkatake fungsi endothelial, ningkatake vasodilatasi, nyandhet aktivasi platelet, lan nduweni peran protèktif ing jantung.

▪ Coklat peteng tumindak minangka antidepresan kanthi ngrangsang produksi serotonin neurotransmiter, saengga bisa menehi panglipur psikologis lan ngasilake perasaan euforia.Pasinaon kewan nuduhake yen coklat peteng nambah angiogenesis lan koordinasi motor ing hippocampus.

▪ Fenol coklat peteng ngatur flora usus kanthi ningkatake kolonisasi lactobacillus lan bifidobacteria.Dheweke uga nambah integritas usus lan nyegah inflamasi.

▪ Coklat peteng duweni efek protèktif ing ginjel liwat anti-inflamasi, stres antioksidan, fungsi endothelial sing luwih apik lan liya-liyane.

Nah, yen sampeyan luwe sawise sinau akeh, sampeyan bisa ngisi energi karo coklat peteng.


Wektu kirim: Apr-01-2022